La fiesta del Pimiento es un evento de tres días único como promoción de la gastronomía y el turismo unidos en un mismo acontecimiento. La originalidad de elaborar un plato gigante, en una genuina sartén de más de 4 metros, es un reclamo para curiosos y amantes de la gastronomía que se suman a los turistas interesados en la cultura que rodea el evento, la artesanía o el folclore.
La Fiesta del Pimiento es una mezcla de tradición, cultura y gastronomía única en la región, que, además, cuenta con un reconocimiento mundial como es el certificado de Guinness World Record.
Su eje central, gastronómico, se ver perfectamente complementado con la oferta que ofrece la ciudad, el Mercado Cervantino, o actividades teatrales y rutas turísticas teatralizadas por la ciudad que se ofrecen durante estos días. Además, la promoción del folclore, a través de las Jornadas Nacionales de Folclore, son una apuesta por mantener las tradiciones y patrimonio no tangible de la comarca que no deja indiferente a ningún visitante.
Fiesta del Pimiento de Villanueva de los Infantes