XVI Jornadas del Azafrán

A finales de octubre los campos empiezan a cubrirse con ese color tan característico, el de la rosa del azafrán. Es entonces cuando se celebran en Madridejos las Jornadas del Azafrán dentro del claustro del Convento de San Francisco, precisamente donde está ubicado el Museo Etnológico y del Azafrán. Actividades y talleres en vivo relacionados con el cultivo, recolección y monda para obtener una de las especias más aromáticas del mundo, que hacen que no sólo sea una actividad agrícola, sino todo un acontecimiento social de las familias de Madridejos.